IKA SUSHI & TEPPANYAKI surge de un viaje de placer a la Ciudad de Aguascalientes, donde su creador influenciado por un grupo de amistades  de ésta ciudad tiene la idea de establecer un negocio con un concepto definido propiamente como crear el mejor restaurante para saborear platillos característicos de la comida japonesa, distinguiéndose por ofrecer a sus clientes recetas sanas, típicas y tradicionales de ésta, así como recetas de toque comercial sin perder el estilo japonés. Originalmente el negocio arranca usando como nombre el  apellido de sus dueños (KIMURA) y abre sus puertas en el año de 1996 ubicando su primer punto de venta en la avenida Universidad al norte de la ciudad de Aguascalientes.

Esta primera unidad inicia con un espacio reducido de servicio de restaurante y careciendo de un servicio a  domicilio, sin embargo al poco tiempo el éxito y aceptación de los clientes por este concepto comenzó a ser tal, que la unidad dejo de ser suficiente para la atención a sus clientes, por lo que después de cuatro meses se decide ampliar la unidad con dos locales más y estableciendo ya un servicio a domicilio. Al paso de un año y ya con un buen ritmo en esta reestructuración tanto de capacidad como de servicio, el dueño se da cuenta que aun así era insuficiente el servicio para sus clientes, por ello toma entonces la decisión de abrir una segunda unidad en el Fraccionamiento Jardines de la Asunción, ya contando con la nueva estructura de servicio y obteniendo el mismo éxito que la primera.

A partir de este momento uno de los  dueños decide darle mayor empuje al concepto usando el nombre de IKA SUSHI & TEPPANYAKI en lugar de su apellido, como se tenía originalmente, logrando así aumentar el éxito del concepto y su crecimiento.

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Directorio de Franquicias Alimentos Sushi & Japonesa

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Tiempo estimado apertura:	----de 0 a 3 mesesde 3 a 6 mesesde 6 a 12 meses12 o más meses.
Disponibilidad de local:	---nosi (propio)si (alquiler)

Dirección

Frac. Del Valle, Aguascalientes, México

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