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Franquicia
La Panga de Nico
Descripción:
Restaurante de mariscos con un innovador concepto de envíos a domicilio.
La Panga de Nico es un restaurante de mariscos con un concepto nuevo en el mercado para el servicio a domicilio mediante la preparación de platillos elaborados y que además rompen con el esquema de la comida rápida al ser alimentos saludables. Se enfocan en dar un servicio a domicilio único, sin dejar de ofrecer la oportunidad de comer en su local; servicio para recoger o contar con el servicio “Para llevar”. Este concepto nuevo e innovador puede ser descrito como “Good Fast Food”, ya que es comida saludable que requiere ser preparada para su entrega en sus distintos servicios. La Panga de Nico ha acuñado este concepto de ”Good Fast Food” ya que cuenta en su menú desde tacos hasta platillos de mariscos. Este menú se compone de distintas categorías como lo son: Cocktel, Caldos, Ceviches, Aguachiles, Enchiladas, Empanadas, Camarones preparados, Arroz Frito y Salseado, Cazuelas, Filetes de Pescado, Pulpos, Ensaladas y Mariscadas. Existen dos modelos de negocio para esta franquicia: a) Concepto tipo A. Modelo donde se proveen los siguientes servicios: • Servicio a domicilio. • Servicio para llevar. • Servicio para llamar y recoger el pedido. • Servicio de restaurant. Reducido servicio de mesa para comer en sitio sin contar con servicio de meseros.





